表4-6　按行業(yè)中類分組的住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位和從業(yè)人員

企業(yè)法人單位

（個(gè)）

從業(yè)人員

（萬人）

合 計(jì)

12860

25.71

住宿業(yè)

4586

12.24

旅游飯店

1394

8.11

一般旅館

2708

3.67

其他住宿業(yè)

484

0.46

餐飲業(yè)

8274

13.47

正餐服務(wù)

6402

9.15

快餐服務(wù)

452

3.09

飲料及冷飲服務(wù)

399

0.33

餐飲配送及外賣送餐服務(wù)

252

0.27

其他餐飲業(yè)

769

0.63

注：其他住宿業(yè)包括民宿服務(wù)、露營(yíng)地服務(wù)和其他住宿業(yè)。

表4-7　按登記注冊(cè)類型分組的住宿和餐飲業(yè)企業(yè)法人單位和從業(yè)人員

企業(yè)法人單位

（個(gè)）

從業(yè)人員

（萬人）

合 計(jì)

12860

25.71

內(nèi)資企業(yè)

12611

21.13

國(guó)有企業(yè)

97

0.57

集體企業(yè)

72

0.07

股份合作企業(yè)

4

0.01

聯(lián)營(yíng)企業(yè)

11

0.06

有限責(zé)任公司

1027

4.29

股份有限公司

95

0.31

私營(yíng)企業(yè)

11282

15.76

其他企業(yè)

23

0.05

港、澳、臺(tái)商投資企業(yè)

170

2.24

外商投資企業(yè)

79

2.34